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关于元宝鲜

清水飘芙蓉,元宝落玉盘,饕餮世间物,最是此物鲜 。

元宝鲜公司介绍

胶东元宝鲜海鲜水饺,创立于青岛,属于鲁菜发源地。源于胶东传统饮食文化,在“靠海吃海”的优势上,增添海鲜等元素,创造出招牌海鲜水饺。通过堂食、外卖、外拓及以门店为中心覆盖社区的团购,形成一店三开的模式。打造出集便捷订餐、快速配送、堂食体验与居家享用于一体的多元化服务模式。

作为非物质文化遗产,元宝鲜海鲜水饺遵循传统工艺,采用独门馅料配方,历经数道工序,从调馅到和面再到煮制,融入了一代代传承人的辛劳和心血。使元宝鲜胶东水饺的非遗传统手工技艺得以传承,深受广大消费者的青睐。

饺子在古代的时候叫做元宝,过年时候人们为了图个吉利,会把包饺子称之为包元宝 。

元宝鲜 品牌理念

元宝鲜品牌总部投资了1000多万元成立了占地1200平的食品加工厂,是一家集预制菜、肉制品、面食制品和调味品为一体的加工和配送企业,设有研发 部、采购部、生产部、品控部、仓储物流部、设备部等各执行部门。厂房按照GB14881标准进行建设,厂房现代化的硬件保证最优的食品生产环境,加工现场配置了多达20余台自动化的食品加工设备并导入了7S、HACCP、GMP、SSOP等先进的管理方法,取得食药监颁发的食品生产许可证,已成为青岛食品行业的标杆企业,引领着食品企业规范化的提升。

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